Ny layout

Appelsinmarmelade

Jeg er så heldig å få bo i Portugal dette året og nå etter jul er appelsiner og andre sitrusfrukter på sitt aller beste.
Vi spiser og spiser, presser og elsker smaken av utrolig søte, saftige klementiner og appelsiner.
Fant ut at jeg ville prøve å lage marmelade av både det ene og det andre. De smaker veldig godt og ikke likt det en kjøper i det hele tatt. Prøv selv.
Oppskriftene følger her:

Klementin-og limemarmelade

1,5 kg klementiner ( etterskrelling )
3 lime
250 g sukker (prøv deg frem, kanskje mer, kanskje mindre)
Skall av tre lime og en appelsin (bruk økologisk skall om mulig)
Skallet vaskes og skrelles med potetskreller, deretter finsnittes det.
Fruktene skrelles og deretter deles hver halve i 3-4 skiver.
Legg alt i en gryte, sammen med sukkeret. Rør godt, så sukkeret smelter inn i saften. Kok på svak varme i ca en time, sjekk gjerne etter 45 min. Noen trenger også mer enn en time. Sjekk at når du dypper en skje i marmeladen, så henger den siste dråpen på lenge før den detter. Trenger ikke være så stiv som gele.

klar til koking

Skall, skrelt og skåret

Appelsin- og sitronmarmelade
3 kg appelsiner (ferdig skrelt)
1 sitron
350-500 g sukker
Skall av 3 appelsiner og 1 sitron
Fremgangsmåten er lik den som er beskrevet ovenfor

Har tenkt å prøve meg på enda en appelsinmarmelade. Kanskje med mer sitron?

Ferdig på glass

Mandeltreet blomstrer så vakkert for tiden

Godt Nyttår.

Jeg ønsker alle som kikker innom bloggen min et Godt og kreativt Nyttår.
Selv har jeg flere prosjekter jeg gjerne deler med dere etterhvert.

Julelys i appelsintreet

Førjulstiden for meg ble veldig anderledes enn planlagt, med hjemreise fra Portugal i 4 uker og dødsfall i familien, men jeg fikk da gjort litt likevel. Vi trengte jo litt julepynt her i Portugal. Så ved hjelp av lånte symaskiner fikk jeg kommet godt i gang med applikering mens jeg var hjemme. De tre dagene jeg fikk til juleforberedelser ble brukt godt, og jeg ble nesten ferdig med både juleløper og julestrømper. Det mangler bare neon knapper, litt håndsøm osv. Med andre ord, all pynten. Det tar jeg tak i nå, før alt skal legges vekk, ellers blir det vel aldri gjort.

Misteltein, nisse og reinsdyr

Grantre, engel og pepperkake

Slik henger de på peishyllen vår.

Alle mønstrene er hentet fra heftet Happy Holidays To You, fra Art to Heart. Det er utrolig mange koselige mønstre i dette heftet og i mange andre hefter fra dem. Se på:  http://shop.arttoheart.com/

Også denne nissen mangler øyne, men det ordner seg snart.

Ny quilt med stitchery

I forrige innlegg hadde jeg funnet frem de stoffene jeg trodde skulle bli et teppe til en ung jente. Men etter mye prøving og feiling endte jeg opp med helt andre stoffer. Jeg er kjempefornøyd.

Alle lappene utover gulvet

De fleste rutene er hele, men ettersom dette er mye av restene etter siste teppe, har jeg valgt å sy sammen flere stoffer i noen av lappene. Nå er det så godt som slutt på disse stoffene, noe som er deilig å oppleve.

Annenhver rute er i et lyseblått stoff med stripeeffekt, nesten som et dongeristoff, men helt tynt. Av disse har jeg valgt å legge inn stitcheries i noen av rutene. Jeg har latt meg inspirere av Lynette Anderson og Tilda.

Tenkte først på tre, men ender med fem. Så jeg har to til å sy før bitene kan samles. Det er kjempemoro å komme i siget. Det er så mange andre prosjekter som jeg også har lyst å starte på, så vi får se hvordan prioriteringen blir fremover.

Lapper er ikke alltid enkle

Endelig er sytørken over. Vel, maskinen er ikke tatt frem, men jeg kjenner inspirasjonen er på vei.

I sommer var det først bryllup for vår ene datter og deretter planlegging for et lengre opphold i Portugal, så nå er vi her. På vår fredelige plett på jorden, ute på landsbygden i Algarve. I Soria Moria landskap. Tenk så heldige vi er som skal få være her leeeenge.

Jeg er på planleggingsstadiet fortsatt, men har skjært noen lapper for å prøve fargene sammen. I dag har jeg hatt mange farger utover gulvet, men jeg tror jeg har landet på disse grønne og cerise stoffene. Det er så vanskelig å velge når mottaker ikke er med og bestemmer. Hvis det går som planlagt er det en ung jente som skal bli eier av teppet etterhvert. Håper bare hun liker fargene.

Også her er høsten kommet. Vi har hatt et par dager med regn og ruskevær, og siden vi er som mange nordmenn, bor vi på en topp. Der blåser det litt ekstra når det først blåser. Legger ved et bilde av dagens fangst når det gjelder buketter. En med røsslyng :)) og en med olivengreiner med frukter.

Quilts in the sun

Navnet på denne quilten er Jane's Diamonds Lapis Quilt og er beskrevet i Kaffe Fassetts bok Quilts in the sun. Prosjektet startet jeg med rett etter jul, men det var gave til min datter og svigersønn til bryllupet deres som sto 26 juni. Jeg kunne ikke engang antyde at jeg holdt på.
Det var ikke bare lett å finne de riktige stoffene, så noen er byttet ut med andre. Men jeg syns resultatet ble veldig bra likevel.


Jeg prøvde først å bestille stoffene fra butikker her i Norge, men desverre viste det seg å være helt umulig. Jeg fikk vel tak i to av stoffene her. Resten er bestilt fra USA, og til tross for frakt og toll betalte jeg likevel halve prisen i forhold til de jeg kjøpte her. Jeg hadde en stor bestilling, derfor toll, for mindre sendinger regnes det ikke toll. Kanskje noen av dere vet hvor grensen går?

To mnd gikk med til stoffjakten, og så har jeg puslet og sydd i de neste 4 mnd. For meg er dette faktisk veldig raskt. Det verste er at de fleste ukene jobbet jeg kanskje bare et par timer med det. Tenk hva som kan skje hvis jeg bruker mer tid.

Jeg gleder meg til neste prosjekt, men jeg vet ikke hva det blir. Jeg har bare såvidt begynt å kjenne at jeg har landet etter å ha deltatt på planlegging og gjennomføring av et utrolig koselig og fint midtsommerbryllup.

Jelly roll

Endelig et nytt innlegg fra meg. Noen ganger er livet alt for hektisk, men nå ser det heldigvis litt lysere ut.
For et par uker siden var jeg på kurs for å lære ulike måter å sy sammen en jelly roll på. Vi er en fin gjeng på 10-12 damer som syr sammen en gang i måneden. Denne gangen hadde vi fått besøk av Jane, en kusine fra England som driver med diverse kursvirksomhet for syglade damer. Hun hadde med seg flotte jelly rolls og masse inspirasjon.

 Dette var to av hennes modeller. Det øverste sydd i batikkstoffer og det nederste i masse herlige farger.

Jeg fikk skjært til lappene til alle rutene jeg skal sy,

men ble bare ferdig med 5 av dem.

 Jeg gleder meg til å fortsette med dem. Neste uke har jeg helt fri, så kanskje jeg får sydd litt da. Det er så fint å få være med på slike inspirasjonsdager. Litt lettere å gjøre noe en aldri har tenkt på før. Jeg er sikker på jeg kommer til å se meg om etter andre fine jelly rolls etterhvert.
Nå kom det akkurat en sms fra min kjære. Han vil hentes.